صاحبه الشان
11-01-2009, 10:59 AM
المقادير :
بطاطس مسلوق ومهروس
فص ثوم
بصل مقطع قطع صغيرة
كيس سبانخ مثلج
علبة كريمة حامضة
ملعقتين زبدة
جبن كرافت صغير مبشور
جبن مازاولا
الطريقة:
نهرس االبطاطس جيدا بعد سلقة ونضيف له ملعقة صغيرة ملح وملعقتين زبدة ونضعة في صينية الفرن
نرش الجبن المبشور على وجه البطاطس
وعلى النار نضع قليل من الزيت في قدر ونضع البصل والثوم الا ان يتحمر قليلا
ثم نضيف السبانخ ونتحركة الى ان ينضج ( تقريبا 4 - 5 دقايق )
وآخيرا نضيف الكريمة الحامضة ونحركة الى ان تذوب الكريمة
نسكب الخليط على البطاطس المهروس
وندخلة الفرن لمدة 25 دقيقة ثم ونرش على الوجة الجبنة المازارولا
ندخل الصينية في الفرن الى ان يذوب الجبن ويتحمر الوجة
وبـــــالعافيه
بطاطس مسلوق ومهروس
فص ثوم
بصل مقطع قطع صغيرة
كيس سبانخ مثلج
علبة كريمة حامضة
ملعقتين زبدة
جبن كرافت صغير مبشور
جبن مازاولا
الطريقة:
نهرس االبطاطس جيدا بعد سلقة ونضيف له ملعقة صغيرة ملح وملعقتين زبدة ونضعة في صينية الفرن
نرش الجبن المبشور على وجه البطاطس
وعلى النار نضع قليل من الزيت في قدر ونضع البصل والثوم الا ان يتحمر قليلا
ثم نضيف السبانخ ونتحركة الى ان ينضج ( تقريبا 4 - 5 دقايق )
وآخيرا نضيف الكريمة الحامضة ونحركة الى ان تذوب الكريمة
نسكب الخليط على البطاطس المهروس
وندخلة الفرن لمدة 25 دقيقة ثم ونرش على الوجة الجبنة المازارولا
ندخل الصينية في الفرن الى ان يذوب الجبن ويتحمر الوجة
وبـــــالعافيه